2024/10/10
2024/10/09
ミートショップうちのの
こだわり
「ミートショップ うちの」は大正5年の創業から100年以上、精肉専門店として営業してまいりました。
特に牛肉は、日本最大の食肉卸売市場である芝浦の東京食肉市場で買参権(2071番)を持ち、仲買人と一緒にセリに参加し、選び抜いた牛肉を仕入れています。30年以上、仕入れた牛肉をその都度味見し、より味のよいものを安定してご提供できるよう努めています。
また、お肉のキメが細かくやわらかで味のよいメス牛のみを仕入れることも私たちのこだわりです。
近江牛、岩手県産黒毛和牛、幻の島豚、TOKYO
X、えごま豚、比内地鶏、阿波尾鶏、日向鶏など品質がよく味のよい商品を取りそろえております。
私たちが選び抜いた珠玉の逸品、是非ご賞味くださいませ。
MEAT SHOP Ucino
MEAT SHOP Ucino
MEAT SHOP Ucino
取扱商品
近江牛
日本三大和牛のひとつである近江牛は、滋賀県の豊かな自然と清らかな水で育まれた特別な牛肉です。
その特徴は、繊細な霜降りととろけるような食感。
噛むごとにジュワッと広がる甘みとコクが、至福のひとときを演出します。
詳しくはこちら
TOKYO X
東京生まれで美味しい霜降りの豚、それがTOKYO X(トウキョウエックス)です。
上質な赤身と脂肪がほどよく混ざった肉質が最大の特徴です。
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幻の島豚
宮城県牡鹿で飼育された限られた希少な豚肉。
その質の高さから一度食べると忘れられない究極の味わいです。
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荏胡麻豚
宮城県色麻町産の荏胡麻(えごま)を食べて育ちました。
これまで脂を気にされていた方には、是非一度ご賞味いただきたい豚肉です。
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比内地鶏・阿波尾鶏・日向鶏
各地域で育った地鶏を仕入れています。
それぞれ違った味わいがありますので、料理に合わせて召し上がりください。
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岩手県産黒毛和牛・鹿児島県産豚肉
当店では岩手県産黒毛和牛、鹿児島県産豚肉を仕入れています。
お手頃な価格で、美味しいお肉がいつでも店頭に並んでいます。
詳しくはこちら
取扱商品
近江牛
日本三大和牛のひとつである近江牛は、滋賀県の豊かな自然と清らかな水で育まれた特別な牛肉です。
その特徴は、繊細な霜降りととろけるような食感。
噛むごとにジュワッと広がる甘みとコクが、至福のひとときを演出します。
お知らせ
お問い合わせ
「ミートショップうちの」への
お問い合わせは
下記より承っております。
TEL 03-3261-2918 03-3261-2918
FAX 03-3261-2914
営業時間 月~土曜日 9:30~19:00
DMセール 土曜日 9:30~19:30
定休日 日曜日・祝日